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健康构建 最适合孩子吃的3个家常菜,补充蛋白质和钙质,多吃长个不长膘

发布日期:2024-11-25 11:59    点击次数:92

干锅豇豆

做法:

1.把豇豆洗净;切好腊肠备用;

2.将绿豆用水焯熟;

3.蒜炝锅炸出蒜味;

4.再把腊肠放锅里煸炒;

5.倒入蚝油翻炒;

6.把豇豆倒里煸炒再倒蒸鱼豉油盐味精;

7.最后用水淀粉收汁;

8.搅拌均匀出锅。

素炒什锦菜

材料:红椒、圆椒、胡萝卜、荷兰豆、花菜、蒜、油、盐、鸡粉

做法:1、把所有的蔬菜清洗干净;红椒、圆椒分别切小块。

2、胡萝卜去皮后切块,花菜切成小块,大蒜去壳备用。

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3、炒锅热油,加入大蒜小火煸炒出香味。

4、加入花菜,大火炒两分钟,加入黄椒、红椒、荷兰豆、胡萝卜大火炒3分钟。

5、然后加入适量的盐、鸡粉调味,拌匀后即可起锅。

双糊辣仔鸡

材料:鸡肉250克、食盐适量、鸡精5g、葱10g、花椒5g、料酒20ml、淀粉10g、调和油适量、胡椒粉5g、红椒25g、元贞糖5g、芝麻油5ml、柿子椒25g

做法

1、鸡肉切丝,胡椒粉,盐,料酒和淀粉放在地上备用,青椒切成条状,洋葱切丝。

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2、冷油和胡椒慢火炒香

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3、鸡肉炒白鱼后备用

4、姜蒜煸香油

5、青椒和洋葱炒至软。