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活力领域 多食蘑茹大蒜防肝病

发布日期:2024-11-07 16:02    点击次数:114
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     研究发现,微量元素硒对体外培养的肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用,对正常肝细胞却没有明显影响。显然补硒可成为人们预防肝癌、预防乙型肝炎的有效措施。

     据研究,人体储存硒的能力很弱,要经常食用含硒较高的食品,才能使肌体使得到硒。蘑菇、大蒜等食品含硒较高,且易被人体吸收,所以,应多食用。此外,动物的肝臂含硒量也高,可经常食用。

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