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营养循环 它是润肺第一果,一年只能吃两次!清甜润燥还养颜,白水煮都灵透了!

发布日期:2024-11-03 08:36    点击次数:141

⚬ 无花果被称为“生命之果”,肉质较软且鲜美。在每年的夏秋季大量上市,但其时令性强,不易保存,并且一年只结两次,若是错过了便要等到明年。

无花果营养丰富,常吃对身体好处多多,其中含有丰富的花青素和维生素C能清除自由基,抑制色素沉淀,有美容的功效。无花果的水分也很充足,能够润肺。

食谱作者@T_Tia:

“新鲜无花果功效多多~咳嗽8.9天了都不断尾,正值家里的无花果熟了,就用鲜无花果搭配苹果瘦肉煲生津止咳的汤水吧~隔天煮2次喝完居然不咳嗽了,推荐给大家~(1次搭配海底椰煲,一个搭配莲子百合煲的)”

* 以下用量是6人份

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厨友@国王泡在香槟里

‍食谱作者:T_Tia

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用料

瘦肉 500克

无花果 约8~15个

苹果 2个

蜜枣 2个

鲜/干 莲子 适量

鲜/干 百合 适量

盐 适量

* 不喜欢放莲子百合,可以放适量的海底椰

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做法

1. 摘取新鲜的无花果。

* 可以到水果店买新鲜的无花果更甜

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2. 无花果洗干净用盐水浸泡20分钟,期间可以把苹果削皮去芯切块,瘦肉切块,莲子百合蜜枣洗干净备用。

* 可用干莲子百合,需提前浸泡。

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3. 过清水后切头尾对半切开,让煲汤时更好出味~

* 图片的无花果糖化了也很适合直接食用味道香甜。

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4. 把处理完的食材放一起加入适量清水,按煲汤键即可等待完成。

*用煤气炉煲汤大概煲40分钟到1个小时即可。

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365建站客服QQ:800083652

煲完加入适量食用盐调味就完成啦~果香味浓,相当清甜可口,小孩子特别爱喝哦!

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做过的人说

HappyGoLucky:

无花果炖排骨,无花果上市了,炖汤润肺止咳。

原料:无花果4,排骨半斤,莲子百合提前一天泡发,葱姜。炖了1.5小时。汤有椰汁的香气,很好喝。

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雨地回音:

我煲出来的汤粉粉的,好漂亮。

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来源:下厨房

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