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健康构建 这味药和鸡蛋天生一对! 时常煮着吃, 补血活血, 疏通血瘀

发布日期:2024-10-31 05:42    点击次数:79

为什么突然变得容易生病、食欲不振?弯腰再起身感觉头昏目眩,甚至天旋地转的?一照镜子发现脸色苍白,头发也特别容易脱落?

为什么总是吃药,慢性病还没见好?浑身总是没劲儿、头晕、上不来气?

这种种症状都指向一个问题:贫血。

上了年纪后,最怕气血不足。想要补血又活血,“血中圣药”—— 当归少不了!

当归的功效

美容养颜

当归中含有一种特殊物质,具有抗氧化功效,能清除对身体有害的自由基,抑制身体出现氧化情况,减少自由基生成。同时也能减缓自由基对各个细胞和组织带来的损伤,延缓衰老,达到美容养颜功效。

能提高免疫力

当归中含有大量多糖类物质,能刺激吞噬细胞系统,调节和修复免疫系统。因此吃当归能促进淋巴细胞转化,维持身体健康。

促进全身血液循环

当归中含有大量维生素和有机酸,进入身体后可扩张全身血管,提高血液循环速度,降低血管阻力,维持血管健康。

润肠通便

当归具有润肠道效果,能帮助排除体内毒素和粪便,缓解血虚所引起的便秘,尤其是老年型和产后便秘。

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调理月经

当归特别适合治疗妇科疾病,能双向调节身体。当归可达到补益气血效果,而且能辅助治疗痛经。月经期痛经的话可以把适量当归泡水代茶饮用,能缓解身体虚寒及便秘问题。

怎么吃当归效果好

当归天麻蒸蛋

中医认为久病入络、久病入肾,所以高血压、高血脂、高尿酸、心脏病、糖尿病等大多数慢性疾病,病程久了都会出现肾络损伤瘀阻的问题,引发水肿、蛋白尿等。

导致肾络淤阻的原因之一就是气虚,一旦出现神疲乏力、气短懒言、动则汗出、舌淡苔薄白等气虚症状,肾络便容易瘀堵。气虚络阻型人群,可以常吃这碗当归天麻蛋羹。

做法:将天麻10克、当归6克磨成细粉,加入到鸡蛋液中,上汽蒸10分钟即可食用。

功效:天麻有平抑肝阳、祛风通络的功效;当归既是补血药也是活血药,能补血行血、活血通络。

注意事项:内热重者,比如面红、易长痘、舌红苔黄腻的人,以及有出血倾向者不宜服用。肾病患者需要遵循医嘱,控制每日食用的鸡蛋数量。

当归羊肉汤

做法:把15克生姜和当归切成片,200克羊肉切成块一起放在锅中,加入适量水,羊肉煮熟之后再放入调料味,吃肉喝汤。

功效:此汤具有补血调经和益气健脾的功效,而且能温经止痛,适合头痛头晕,胸口闷痛,月经不调,四肢不温以及食欲不振的人。

当归粉

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把适量当归洗干净,晒干研磨成粉末,每次用温开水送服即可。可达到活血补血以及通便调经效果,同时也能缓解风湿和疮疡。

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需要注意的是,尽管当归好处多多,但不是所有的人都可以吃当归。

首先,腹泻的人群不建议吃当归。因为当归有很不错的润肠通便的效果,腹泻的人群吃当归会加重本身腹泻的症状。

其次,消化不良和容易腹胀的人群不建议吃当归。因为当归会引起脾胃气机壅滞,容易引起腹胀和消化不良。

最后,当归性温,一般人适当地食用当归是不会上火的。但是如果你本身就有上火的症状,如牙疼、咽喉肿痛等,要注意不可以吃当归,以免加重病情。